レシピブログ
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生まれは淡路島で、高校卒業から7~8年程大阪に住んでて、東京に引っ越して。 と、コテコテの関西から関東へ移動すると、お店で売ってる食材が変化してなかなか面白いです。 お馴染みの食材がなかったり、見たこともない食材が売ってたり、関西の食材だと思ってた物が出回り始めたり。 そんな中、今回は、関西では見たことなかった食材、メヒカリ。 メヒカリは、「目光り」で、つぶらな瞳がチャーミングな、なかなかに......
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