余ったお肉で一品。レシピあり

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おいしそう！

～牛茄子の甘辛炒め～・牛肉（切り落とし）…２００～２５０ｇ・茄子…5本・白シメジ…１袋・青ネギ・白ごま＜味付け＞・酒…大さじ２・砂糖…大さじ２・薄口しょうゆ…大さじ２・味噌…小さじ１・塩こしょう…適量・七味とうがらし…適量茄子に油を絡めて、焼き目をつけて～中央にお肉を焼くスペースを設けて炒める。キノコも入れて、塩コショウフリフリ。で、味付け★ 簡単～♪ これか......