華都飯店。酸菜白肉鍋の最終日。今シーズン、自分で有機白菜で沢山の酸菜を作り、ワークシ...

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おいしそう！

この投稿をInstagramで見る華都飯店。酸菜白肉鍋の最終日。今シーズン、自分で有機白菜で沢山の酸菜を作り、ワークショップも開催させて頂きました。酸菜白肉鍋が華都飯店の名物である事も知らずに居て、毎年華都飯店でこの鍋を食べている友人に誘って頂きました。良い勉強になりました‼️ #酸菜白肉鍋 #酸菜 #華都飯店 #シャトー飯店 #発酵 #発酵食品 ......