モロヘイヤのかき揚げと空心菜炒めが絶品な夜。 レシピあり

モロヘイヤのかき揚げと空心菜炒めが絶品な夜。
  1. おいしそう!

本日のリクエストは和風。 もともと創作居酒屋系の料理って大好きでして。基本は和なんだけど、なんでも取り入れちゃう柔軟さとか、お酒がおいしく飲めるようなラインアップとか。そういうイメージでちょこまかと。 湘南番外地のtakuさんがtwitterでつぶやいていたレシピ。美味しそうだったのでパクってみました。 「空心菜の超うまい食べ方、その2。最初に葉だけを(好みで、うっすら塩胡椒してもOK)軽く......