パテ・ド・カンパーニュレシピあり

0

おいしそう！

今年に入ってちょくちょく作るようになったパテ・ド・カンパーニュ。初めはこんなもんかなー？なんて感じでしたが、ひき肉を使わず手切りでやるようになってから、間違いなく美味しい（自画自賛。私基準でひとつよろしくお願いいたします。）！と思えるようになってきました。自分の備忘録と、作り方をきかれることもあるので、その為のレシピアップです。（いろいろなソースからの寄せ集めを私なりに作りやすい方法で......