レシピブログ
まだまだ続くイカブーム。 イカのセート風煮込みとやらを作りたいと思った。 いつもの魚屋に会社帰りに寄るもイカの入荷はなし。 えええー。気分はイカだったのに。イカのセート風なんてお洒落なものだったのに。 じゃ、どうしよっか、冷凍庫のリブでも焼くか、豚の味噌漬けもあったな・・・と冷凍庫の中のものを思い返していたら、頭に浮かんだ白くてうすっぺたい物体。 「佐渡のイカの一夜干しがあるではないか・・・......
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