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ウーシャンスパイスとは五香粉(ウーシャンフェン) と呼ばれる中華料理によく使われるミックススパイス。 このスパイスを使うと いつものお料理がランクUPできる 魔法のスパイス(笑)これ一本で中華の名人になれてしまうかも(笑) <4人分> ・鶏もも肉 2枚 ・塩 少々 ・白コショー 少々 ・ウーシャンスパイス少々 ・ねぎ 1/2本(上部の緑部分) ・ごま油 大1 大根おろしお好みの量 ポン酢お好......
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