ゆずでポン酢作り・簡単。レシピあり

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おいしそう！

母がゆずを2個持って来てくれたのでゆずポン酢を作りました。我が家はポン酢が大好きで消費量が多いので作ってます。カボス・スダチで作ることが多いけど今回はゆず。先ずはゆずの皮を取り、果汁をしぼる。取った皮は乾燥又は冷凍しておきドレッシングやお吸い物・酢の物などに使います。 ①だし汁を作ります。 200mlのお水の中にだしパックを1つ入れ弱火にかけて 160mlの......