クリスマスのオードブルで作った 白子のディップ
‘どうやって作ります?’っと嬉しいご質問をいただき
レシピにしました
・白子 150~160g
・おろしにんにく 小1/2
・オリーブオイル 大1 + 大1/2(分けて加えます)
・レモン 1/4
・塩 3つまみ
・芽ネギ(又はシブレットor あさつき or 万能ねぎ or エシャロットなど)
①お鍋にお湯を沸かします。沸騰する手......
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はじめまして。ふじわらみきです。
私の積み重ねてきた食の経験が
みなさまがお料理を楽しむ世界へとご案いいたします♪