菜の花の洋風辛し和えレシピあり

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おいしそう！

8回に渡ってご紹介した MAMAGOCOROさんのお野菜を使ったレシピも最後となります。ちょっとめずらしい春を味わうお野菜で、紅菜苔紫色の菜の花って感じでしょうか。菜の花ならやっぱり辛し和え！ふじわら流をご紹介♪ ≪材料≫ ・紅菜苔 1束（約220g）・粒マスタード大1/2強・オリーブオイル大2 ・白だし小1 ①沸騰したお鍋に紅菜苔を入れ 1分湯がく。 ......