魚のくさみを取る カジキのソテー レシピあり

魚のくさみを取る カジキのソテー
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    おいしそう!

サバ・アジ・ししゃもなどの青魚のアレルギーがある我が子 青魚以外のお魚は食べれるのに魚のにおいがどうも苦手・・・ 幼い頃に奮闘した苦い思い出が邪魔しているのかもしれません でもお肉も お魚も お野菜も 果物もバランス良く食べさせたいのが母心 他の家族にもお魚を食べさせたいしね そこで本日はカジキマグロのソテーをご紹介 バットに塩をふり 切身を並べ 魚の上にも塩をふる 柑橘汁をかけ......

ふじわらみきさん

ふじわらみきさん

はじめまして。ふじわらみきです。 私の積み重ねてきた食の経験が みなさまがお料理を楽しむ世界へとご案いいたします♪