旬のたけのこ、おいしいですね~
本日のサラダは・・・
千切りしたレタス・きゅうりの上にトマトをのせて
2種類の味付けをしたお刺身をのせてみました。
イカは生姜&ポン酢で漬けにして
鯛は塩レモンに漬けてさっぱりした味付けに。
サラダがあっさり味なので、下ゆでしてあるたけのこは
バター&お庭の山椒と一緒にソテーして、お醤油を数滴たらし
コク&香りをプラスし
スープはベーコンをよ......
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はじめまして。ふじわらみきです。
私の積み重ねてきた食の経験が
みなさまがお料理を楽しむ世界へとご案いいたします♪