薄切り茄子としし唐の冷たい揚げだし＆「味付け卵のオクラのせ」レシピあり

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おいしそう！

調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★ 　（冷たいからまだ食べれるわ・・・でもあえてはいらんなぁ　　脂っぽいのが食べたいなぁ）嫁さん評価　★★★★★ 　（十分に脂っぽいやんか・・・茄子が揚がってるし　　寒い時期は温かいのがいいけど夏は冷たくていいわね　　明日になったらもっと美味しくなってそうな気が・・・）茄子を少し薄切りにして揚げ焼きにしたものを、だし汁に漬けて冷たく......