塩麹で「めっちゃやわらか豚カツ」＆「久しぶりの美味しい写真です」レシピあり

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おいしそう！

調理時間２０分（２人前）（塩麹漬けこみ時間含まず）子ども評価 ★★★★★ （肉柔らかいねぇ大根おろしはいらんけど・・・・かかってないところに豚カツソースかけて食べよっと）嫁さん評価 ★★★★★ （確かに肉が柔らかいというかジューシーな感じに思えるわね私は断然、おろしポン酢がいいわでも食べ過ぎそう・汗）まぁ、最近は肉系のものがあると塩麹に漬けてます（笑）そろそろ、無くなりそう......