レシピブログ
冷凍庫の秘蔵品、まだもう一つありました。 パパさんがネット註文した鴨肉。 今日はラグーにしてみました~ 鴨肉のラグーパスタ。 材料です(4-5人分) 鴨 300g 愛菜トマト 3個 玉ねぎ 1個 人参 1/2個 セロリ 1本 椎茸 2個 白ワイン 大さじ2 水 2カップ ローリエ 1枚 オリーブ......
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鴨肉のワイン煮
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