ハムとロメインレタスの粒マスタードグラタンレシピあり

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おいしそう！

最近レタスをよく見かけます。レタスの旬は産地や種類によって違います。今日はシーザーサラダによく使われる『ロメインレタス』を使った一品。ロメインレタスは立ちレタスの種類。パリっとしていて炒めものにも合いますよ。シャキシャキ感はそのまま、ハムと一緒に炒めてグラタンに・・・。ハムとロメインレタスの粒マスタードグラタン【材料】4人分ロースハム・・・100g ロメインレタス・・・1株（約55......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。