海老と長芋のチリソース煮込みレシピあり

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おいしそう！

今日は暑い一日でしたねエビが150gしかなかったので、長芋でカサ増しチリソース。プリプリ＆シャキシャキでなかなか良い感じ長芋はわりと大きめにカットした方がシャキシャキ感がして◎ 子供が食べられるように豆板醤の量は少なめ、ちょいピリ辛。辛いのがお好きな方は～大さじ1に調節してくださいね。プリプリの海老と＆シャキシャキの長芋をチリソースで......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。