海老マヨ押麦フライ＆鶏肉とズッキーニの押麦ライスレシピあり

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おいしそう！

今日は押麦づくしのレシピです。食物繊維が豊富な押麦、積極的に食べたい食材です。押麦づくしでヘルシーワンプレート♪ 海老マヨ押麦フライ＆鶏肉とズッキーニの押麦ライス《鶏肉とズッキーニの押麦ライス》＊4人分＊鶏むね肉・・・1枚（200g）ズッキーニ・・・1本（150g）玉ねぎ・・・1/4個（50g）にんにく（みじん切り）・・・１かけ分白ワイン・・・大さじ1 塩・胡椒・・・少々オリー......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。