レシピブログ
カリフォルニア農産物でつくるアイデアレシピコンテスト開催中。 なんとかメインまで間に合いました。(笑) 見た目『真鯛』ですが、ところどころ黄色い。 そう『黄鯛』です。*別名:レンコダイ 真鯛よりも安価ですが、 水を使わずハーブと野菜と白ワインで丸ごと煮込めば とっても美味しいメイン料理の出来上がり! フレッシュなキウイソースもお忘れなく。 どんな料理も心を込めれば絶対美味しい・・・。 黄鯛のアクア......
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