蒸し鶏とえのきだけの梅じそ和えレシピあり

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おいしそう！

安くてヘルシーな鶏のムネ肉。その鶏ムネ肉を美味しく食べられるレシピを考えてみました。加熱は火を使わず、レンジ調理のみ。とっても簡単で美味しく食べられます。お酒にも合いそうですね。電子レンジであっという間に作れます。蒸し鶏とえのきだけの梅じそ和え【材料】4人分鶏むね肉・・・1枚（250g） ▲酒・・・大さじ1 ▲塩・胡椒・・・少々えのきだけ・・・大2袋（1袋200gのもの） ▲酒・......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。