鶏むね肉の味噌漬け焼きレシピあり

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おいしそう！

安くてヘルシーな鶏のムネ肉。前回の梅じそ和えはとっても美味しいのですが、梅干しが入っていると子供が食べないので子供でも食べられるレシピをもう一品。淡白な鶏のムネ肉も、そぎ切りすることによって味がなじみやすくなり、とっても美味しい味噌漬け焼きになります。子供の「美味しい」がうれしい！鶏むね肉の味噌漬け焼き【材料】2人分鶏むね肉・・・1枚（250g） ■味噌・・・30g ■みりん・・......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。