みょうがの甘酢漬け入りいなり寿司レシピあり

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おいしそう！

みょうがの甘酢漬けを使っていなり寿司を作りました。いなり寿司といっても、温かいご飯にみょうがの甘酢漬けと炒り胡麻を混ぜたものを油揚げに詰めるだけなので簡単に作れます。油揚げは自分で煮たものを使いましたが、市販のものでも良いです。爽やかな酸味と独特の香りが美味しい・・・。みょうがの甘酢漬け入りいなり寿司【材料】10個分温かいご飯・・・350g ■みょうがの甘酢漬け（粗みじん切り）・・......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。