鮭の味噌粕漬け焼き（塩もみ野菜の胡麻生姜酢和えレシピあり）レシピあり

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おいしそう！

酒粕に味噌とみりんを混ぜたものに鮭を漬けこんで味噌粕漬けにして焼きました。味噌粕漬けのレシピはないですが、付け合わせのレシピをのせました。鮭の味噌粕漬け焼き（塩もみ野菜の胡麻生姜酢和えレシピあり）塩もみ野菜の胡麻生姜酢和え【材料】4人分白菜・・・150g 人参・・・50g きゅうり・・・1/2本（50g） ▲塩・・・小さじ1/2 ハム、かまぼこ・・・あわせて50g ◎米酢・・・大さじ......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。