かぼちゃのモンブラン風ミニシフォンケーキ

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おいしそう！

昨日購入したモンブラン用口金を使って、かぼちゃのモンブランを作りました。ふんわりとしたかぼちゃのシフォンケーキになめらかなかぼちゃのクリームを絞って、かぼちゃづくしなモンブラン風ケーキですかぼちゃのモンブラン風ミニシフォンケーキ【材料】1台分 12cmのミニシフォン型で作る＊かぼちゃのシフォンケーキ＊・・・1台かぼちゃクリーム・・・適量仕上げ用生クリーム・・・少々......

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: yukaナッツさん

服部栄養専門学校卒業後、結婚＆出産。6年間の会社勤務を経て、料理研究家となる。25歳で長男を出産、子育てと仕事を両立させながら数々の料理コンテストで受賞、多数メディアに掲載。現在は神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)にて毎週食育のコラムを掲載中。