レシピブログ
🦔使い道色々栄養満点スープ🌱✨ ベジブロス一度は聞いたことがある方も いらっしゃると思いますが 読んで字の如く「野菜のだし」です。 💠作り方は簡単✨ ① 鍋に水と野菜の切れ端を入れ、 お塩(お酒もOK)を加える。 ※お塩やお酒が野菜の旨みを引き出す✨ ※お好みで昆布やニンニクなどを 入れてもOK! ②弱火で20〜30分煮る。 ③火を止めボウルにザルを乗せ、 野菜を濾して完成✨ ......
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