レシピブログ
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言わずと知れたロンドンはコスモポリタン都市。 最近は東京でもいわゆるエスニック材料が簡単に手に入るようにはなりましたが、 英国系のフツウのスーパーに 当たり前に生の"レモングラス"が有ったり 、 超大きな"中華系スーパー"では 簡単にバンブー・スチーマー(蒸し器)が手に入ったり 、 (しかも安い) マリネされて すぐ焼けるお肉が常時手に入る 韓国スーパーが有ったり(しかも安い・笑) と、 料理......
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