ケララ風海老カリーレシピあり

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おいしそう！

渡英してインド料理の奥深さと何より美味しさを少しばかり知ってしまい、またもや凝りだすハメに(笑)。またまた忙しい本日このごろ・・・・・(笑) 良く行く「ガーデン・ショップ」にはなぜか料理の(新古)本が安～く売っているコーナーがあって、いつも立ち読み＆いつのまにかゲット (笑)。師匠「ナイジェル・スレーター」氏が「イイネ！」(笑)を書いていた(推薦してた)、ということも......