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材料(10人分) ・じゃがいも大・・・8個程度 ・明太子・・・8本 ・アマランサス・・・大さじ2 ・ディル(ハーブ)・・・適量 ・塩・こしょう・・・適量 ・ブラックペッパー 少々 ・マヨネーズ・・・適量 ・たまご・・・2個 ・小麦粉・・・適量 ・パン粉・・・適量 ・揚げ油・・・適量 ・ベビーリーフ・・・適量 作り方 1.アマランサスは10分茹でて、水切りしておく。 2.明太子4本は中身を出して......
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