野菜の炊き合わせ

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おいしそう！

nimono ■Japanese 朝、出勤前から今日は野菜の炊き合わせって気分だなと思ったので干椎茸を水に漬けてのご出勤。野菜の炊き合わせといってもどんだけ合わせる？ってくらい豪華版。写真ではイマイチお皿の大きさが伝わりませんが顔面洗面器の大きさです。干し椎茸の戻し汁、お酒、味醂、三温糖、薄口醤油でじっくり煮ました。入っているものは・・・ ...