サンマのナス巻き@おばあちゃんの秘伝だれ風味 レシピあり

サンマのナス巻き@おばあちゃんの秘伝だれ風味
  1. おいしそう!

はなまるマーケットで紹介されていた「サンマのナス巻き」が美味しそうだったので、作ってみました。 レシピを参考にしながら、調味はやっぱり「おばあちゃんの秘伝だれ」 【材料】4個分 サンマ … 2尾 ナス … 2本 小麦粉 … 適量 酒 … 1カップ おばあちゃんの秘伝だれ … 1カップ オイスターソース … 大1 【作り方】 1.ナスは皮を剥いて縦に2等分にし、油を引いて熱......

おのちゃんさん

おのちゃんさん

私の料理の原点は、祖母と母の食堂です。 ずっとそばで見ながら覚えた料理、 祖母から母に、母から私に受け継がれた味を、 息子や娘にも伝えていきたいと思っています。