はじめましての方へ レシピあり

はじめましての方へ
  1. おいしそう!

ここを見つけてくださって、ありがとうございます。 祖母から受け継いだ我が家の味を伝えたくて、 このブログをはじめました。 祖母の代から食堂を営んでたため、 幼いころから自然に料理をすることが好きになりました。 店を継ぐことはできませんでしたが、 受け継いできた味だけは、なんとか 子どもたちに伝えていきたいと思っています。 ここで紹介しているレシピは、 おばあちゃんが仕込んでいた 「たれ」と「味噌......

おのちゃんさん

おのちゃんさん

私の料理の原点は、祖母と母の食堂です。 ずっとそばで見ながら覚えた料理、 祖母から母に、母から私に受け継がれた味を、 息子や娘にも伝えていきたいと思っています。