ほうれん草の白和え レシピあり

ほうれん草の白和え
  1. おいしそう!

独り暮らしをしている息子から電話がありました。 「連絡がないのは無事な証拠…」というほど、普段はめったに連絡してこないので、何かあったのかと思ったら…。 「白和えを作ってみたけど、家のとは味が違う。 何が足らないんやろ…」 え?自分で白和えを作ったん? ちゃんとご飯作ってるんや! しかも「白和え」って… どうやら、食べたくなってレシピを見ながら作ったらしい。 でも、食べてみたら、......

おのちゃんさん

おのちゃんさん

私の料理の原点は、祖母と母の食堂です。 ずっとそばで見ながら覚えた料理、 祖母から母に、母から私に受け継がれた味を、 息子や娘にも伝えていきたいと思っています。