さんまのから揚げ　醤油麹ソースがけレシピあり

0

おいしそう！

今が旬のさんまに、醤油麹ベースのソースを作ってかけてみました。外はカラッと、中はジューシーに揚がったさんまににんにくとしょうがの辛みがピリッと効いた、醤油麹ベースのソースがよく合います。ネギをたっぷり使うと、美味しいですよ！【材料】さんま … ２尾塩、胡椒 … 少々片栗粉 … 適量揚げ油 … 適量＜醤油麹ソース＞しょうがのすりおろし … 大さじ１にんに......