なすとニシンの煮付けレシピあり

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おいしそう！

今日、スーパーで懐かしいものを見つけたので、思わず買ってしまいました！「ソフトニシン」です。木箱入り（笑）おばあちゃんが作ってくれた、ニシンの煮付けが大好きでした。身欠きにしんは、一昼夜水に浸けて戻さないといけないけど、ソフトニシンは湯通しだけすれば、すぐに使えます。早速、味を思い出しながら、甘辛こってり味に煮付けてみました。【材料】ソフトニシン … 4枚なすび … 1本 ......