栗おこわ レシピあり

栗おこわ
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    おいしそう!

幼いころは、栗は山で拾うもの。 だったのなぁ。 イガイガのまま 落ちているものもあれば、栗だけが落ちているものも。 イガイガいを足で踏みながら剥いて、中の栗をトゲに注意しながら取り出すんやけど これが足とか腕に突き刺さったら、痛いのなんのって^_^; 今では、袋に入ってスーパーで売られてるのを買うようになったけど。 ちなみに、栗は果物ですね。 今日は茨城産の栗で「栗おこわ」。 炊飯器でも炊ける......

おのちゃんさん

おのちゃんさん

私の料理の原点は、祖母と母の食堂です。 ずっとそばで見ながら覚えた料理、 祖母から母に、母から私に受け継がれた味を、 息子や娘にも伝えていきたいと思っています。