中はふんわり表面はサクサク食感の「お好み焼き」レシピあり

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おいしそう！

中はふんわり表面はサクッとした食感が自慢の本当は内緒にしておきたい我が家の「お好み焼き」です。小麦粉を少なめにして豆腐、長いもと大根のすりおろしを入れます。生地や焼き方にも、色々こだわってます！関西人は「お好み焼き」を語ると熱いです（笑）娘の東京の友達が来て「何食べたい？」と聞くと必ず『お好み焼き』いつも作り方を聞かれても「適当～！」......