豆腐ステーキ*たっぷり野菜の白だしあんかけ レシピあり

豆腐ステーキ*たっぷり野菜の白だしあんかけ
  1. 21
    おいしそう!

今日は、 豆腐ステーキに 白だしを使った、野菜たっぷりのあんをかけてみました。 またまた、ヘルシーだわ(笑) 【材料】(4人前) 絹ごし豆腐 … 2丁 塩・こしょう … 少々 小麦粉 … 適宜 白菜(柔かい葉の部分) … 2枚くらい しいたけ … 2枚 にんじん … 30g かぼちゃ … 30g さやえんどう … 適量 (野菜はお好みで) ...

おのちゃんさん

おのちゃんさん

私の料理の原点は、祖母と母の食堂です。 ずっとそばで見ながら覚えた料理、 祖母から母に、母から私に受け継がれた味を、 息子や娘にも伝えていきたいと思っています。