鶏だんご入り小松菜ポタージュレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

小松菜はこれからが旬。栄養価は、野菜の中のトップクラスです！見た目も成分もほうれん草に似ていますが、カルシウムはほうれん草の約5倍も含んでいて、骨を丈夫にし骨粗鬆症の予防などに有効です。ビタミン類も豊富で特にビタミンA効力とCは、小松菜100gで一日の所要量を満たすことができるそうです。鉄分、カロチンも豊富に含んでいるのでお肌にもよく、貧血や骨粗鬆にも効果的......