だいこんと練り物の味噌だれ鍋＆小松菜のお浸しレシピあり

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おいしそう！

主人の旅行のお土産の練り物、アジの干物、しらす。これを、どうお料理しましょ… と、考えた結果。練り物は、あんまり味をつけずに素材の旨みを活かしたいので、薄味のだしのお鍋に。しらすは小松菜とお浸しに。ごま油でさっと炒めて、お浸しにすると風味よく仕上がります。しらすの味がしっかりしてるので、薄めの味付けでとても美味しく仕上がりました。アジの干物はフライパンで蒸し焼きにしました。 ......