塩麹鍋＆♪〆は塩バターラーメンレシピあり

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おいしそう！

今日はお天気は良かったけど、風の冷たい寒い一日でした。ちょっと風邪気味なので、今夜はお鍋にしました。鶏だんごのゆで汁と昆布だしをベースに、塩麹をプラス。塩ヨーグルト鶏も作ったので、その煮汁も足したら美味しい鍋つゆになりました(*^^*) ※いつもの鶏だんごに、マヨネーズを足してみたらより柔らかくてふわふわになりました。作り方はこちら昆布＆かつおだしと野菜と鶏肉......