レシピブログ
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豆腐を使ったパンを作ってみました。 豆腐のふわふわ感がパンが冷めても持続する優しいパンです。 フライパンで煎った黒ごまをまぶしてさらに健康度アップ。自分で煎ってすぐの胡麻だと香り高く、おススメです。 分量 強力粉 250g 豆腐 150g スキムミルク 10g 砂糖 20g バター 20g 塩(フルールドセル) 4g ドライイースト 4g 水 80gー100g(水の量は豆腐の水切り......
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