新ショウガで自家製ガリ。レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

月がかわりましたね。上半期終了。早いなぁ…。先週、実家から立派な新ショウガが送られてきました。ショウガご飯にしようかとも考えましたが、夏バテ防止に長期保存できる甘酢漬け＝ガリを作りました。【新ショウガの甘酢漬け・自家製ガリ】新ショウガ３００ｇ水７５ｃｃ砂糖１２０ｇ塩小さじ１酢１５０ｃｃ ......