丼同好会・・・塩麹そぼろ丼　ルッコラ添えレシピあり

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おいしそう！

←ここをクリック♪ ←ここをクリック♪ ５日はまこ会長主宰の丼同好会の日。１日遅れてしまいましたが。。。。今回は、塩麹を使った丼を。【材料】牛豚合挽き肉２００ｇ塩麹大匙１砂糖小匙１+ 醤油小匙１ごはん適量ルッコラ１袋【作り方】１．ひき肉は油を敷かないフライパンでそぼろにし、塩麹～醤油までの調味料を入れて炒め合わせる。２．器にごはんを盛り、細かく刻......