ドイツパン習ってきました★

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おいしそう！

急なキャンセルがでたのでということで急に行くことになったパン教室～～～★ 「サワー種を使ったフライドオニオン入りのパン、じゃがいもとチーズ入りのパン、サワー種を使っていないライ麦パンのパン」を作りましたよサワー種はスターターじゃなくてライ麦と水だけで継いでいくタイプの作り方ドイツパンはサワー種が命！といか味の決め手！先生のサワー種は香りがよ・・・ ...