レシピブログ
レシピ*豚肩ロース塊 800g*玉葱 1個*ナス 大2本*ホールトマト 1缶*ハーブ入りソルト 大さじ1/2*塩 小さじ1*固形コンソメ 1個*白ワイン 大さじ2*バルサミコ酢 大さじ1*ハチミツ 大さじ1*小麦粉 適量*ベビーリーフ 1袋1.豚肉は1cm弱の厚さに切り分け、ハーブ入りソルトをしっかり揉み込む。 10分程度おいたら、薄く小麦粉を付ける。2.圧力鍋にオリーブオイル大さじ1を入れ、......
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