レシピブログ
レシピ *米 4カップ*鶏胸肉 1/2枚*牛蒡 1/3本*人参 1/3本*椎茸 3枚*干し椎茸 3枚*薄口醤油 大さじ3*みりん 大さじ1*酒 大さじ2*粉末鰹ダシ 小さじ3*水1.干し椎茸は2カップの水に1時間程度漬けておく。2.具材を全てみじん切りにする。3.鍋に具材・調味料・干し椎茸の戻し汁を入れて、沸騰して5分煮込む。4.具材と煮汁を分ける。5.圧力鍋に洗った米・具材を入れる。 4の煮汁と......
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