蕪で三種レシピあり

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おいしそう！

小カブにハマった時期に作ったもの。小カブは葉付きで買っておきたい【蕪めし】【材料】・小カブ１合あたり１個くらい・塩小１／２・炊き立てご飯１合 ※１合単位で分かりやすくしました【作り方】１）小カブは良く洗って葉と茎、蕪を分ける。茎はみじん切り、蕪は皮ごと１センチ幅の短冊切りにする。葉は使わない。２）刻んだカブと茎に塩をまぶして軽くもむ。１０分・・・ ...