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レシピブログさんの ガスレシピコンテストに参加しています。 我が家は ガスとIHのダブル使いのキッチンです。 ガス火の良さは お鍋、フライパンともに均等に火力、熱が回ること・・・ IHは 中心部は強く 中心部から遠のく火力、熱が弱くなるような気がします。 若干中華なべを使用するときは 差がでてきますよね? IHは お鍋の底、側面が汚れないこと♪キッチン周りが汚れにくいこと 夏場でもそんな暑く......
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片栗粉で旨さを閉じ込め...
巻かずに折りたたむ 豚...
行者にんにく(アイヌネ...
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