お節料理~栗きんとん~(くちなしの実) レシピあり

お節料理~栗きんとん~(くちなしの実)
  1. おいしそう!

お節料理のレシピ紹介が続いています。 ほとんど自分のため用の記録ですが・・・もうしばらくお付き合いしていただけたら幸いです(*´∀`*) お節で絶対食べたい 子どもも大人も大好き 栗きんとんです。 栗きんとんに欠かせないスパイスは もちろん「くちなしの実」 くちなしの実は「ガーデニア」とも言います。 サフランと同じく 水溶性なので 水に入れるだけでキレイな黄金色になります。 サ......

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。