お節料理～絶品！エビの旨煮～レシピあり

お正月料理のアップです。アップ予定のものは後わずか・・・今年の年末にも必ずお世話になるレシピなのでしっかり記録しておきたいと思います。もうしばらくお付き合いくださいね～。「海老のうま煮」＜材料＞有頭海老１２尾 ●出汁１カップ ●酒１カップ ●薄口醤油大さじ２ ●......

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など幅広く多方面で活動。「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。

バリ猫ゆっきーさん